鯨乾水,1983年生

解答一般煮嘢食會遇到嘅問題

你中間有無咩步驟出錯菜心一定要鯨乾水大火預熱隻鑊，出煙，落油，炒啲薑蒜，落菜，落酒，兜兩下，落鹽糖，兜兩下，上菜試吓切細條啲或者菜心苗開始，係咪買咗唔新鮮嘅菜心呀，我一大條原條菜心都係咁炒，都唔會靭呀

干支

[1] 十天干 : 阏逢、旃蒙、柔兆、强圉、著雍、屠维、上章、重光、玄黓、昭阳。十二地支 : 困敦、赤奋若、摄提格、单阏、执徐、大荒落、敦牂、协洽、涒滩、作噩、阉茂、大渊献。因干支纪年法纪年时一周期为六十年，所以也用"甲子之年"或"花甲之年"来形容（60＋1虚龄）或岁数之一的老人。考古发现，最早在商朝后期帝王帝乙时的一块甲骨上，刻有完整六十甲子，可能是当时的日历，说明在商朝时已经开始使用干支纪日了。根据考证，春秋时期鲁隐公三年二月己巳（西元前720年2月22日，即農曆辛酉年属雞）曾发生日食，这是中国古代使用干支纪日的確切證據。而使用皇帝年号纪年则始自汉武帝太初年号。 [2]

如何挑選合適的瓦斯爐類型與辨別能源分級標章

在挑選瓦斯爐之前，除了設備的尺寸大小之外，應該要先確認目前家裡使用的燃氣能源是天然氣還是液化石油氣 (鋼瓶瓦斯)，若選到不適用的燃氣設備，恐會造成燃燒不完全產生一氧化碳 (CO)，讓自己身陷安全威脅，也造成財產上的浪費。那麼，下面的文章就來介紹瓦斯爐的款式有哪些吧! 目前市面上的瓦斯爐從外觀主要可以區分為以下三種款式 1.傳統式瓦斯爐 (又稱台爐) 傳統型瓦斯爐，又稱為「台爐」，它為獨立式的設計，可以直接放在任何檯面上使用。優點：不需要考慮以下條件例如家裡的廚房設備是否需要挖孔打洞、尺寸是否符合以及它不受空間限制。是目前市面上最常被使用的爐具款式。需留意：款式大同小異，因直接放在檯面影響美觀，若在意美觀或設計感的人須特別留意。 2.崁爐 (需搭配廚具安裝)

干支

此條目介紹的是中國古代用來記錄年、月、日等的系統方法。關於中國大陸的多個「甲子鎮」，請見「甲子鎮」。關於對公元前2997年起天干地支60年循環一次的稱法，請見「甲子 (循環)」。關於六十干支的第一個，請見「甲子」。

薑怎麼吃「增強免疫」效果更好？ 2 招讓辣度降低、營養不流失

1.先煸過薑片先下鍋乾煸，會釋出些許甜味，辣度也會降低，接著再放入湯裡熬煮，還會有不一樣的香氣。 2.水滾再下鍋煮湯的時候，先將其他食材下鍋，煮滾後再放入薑，用熱水熬薑，最後湯頭的辣度會比較低。如果用冷水熬薑，辣度就會比較高喔! 若是使用電鍋，不方便後放薑，也可以先把薑用熱水泡過。多一招：如何保留薑的營養？薑除了含有豐富的礦物質，最重要的是其中的「薑辣素」，具有去寒滋補的功效，料理時細心一點，可以更完整保留它的養分不流失：薑的外皮其實含有豐富的營養素，很多人都會去皮，但其實只要不是單吃，建議連皮一起烹煮，才能吃進完整的養分，口感也不受影響。如果覺得帶皮很難刷洗，用牙刷就能輕鬆刷乾淨。食補提升抵抗力→ 蒜頭料理 | 青蔥料理養生抗病食譜都在這～ — 延伸閱讀：

甲辰年的讲究

甲辰是甲辰旬的旬首，甲辰旬中空寅卯，然而寅是甲木的临官之地，也就是禄位。甲辰旬中寅木为空，也就是甲木无禄，所以明年甲辰本身就是无禄之年。

十二生肖「幸運數字、幸運顏色、大吉方位」!跟著做運勢、財運、事業運、桃花運事事順利

exxorian // Getty Images 忌諱數字：0、5 吉利數字：2、7 幸運顏色：黑、藍、灰吉運方位：正北方屬鼠人具有天生的聰明才智和活力，適應能力強，喜歡社交，因此人際關係還不錯。但是，由於做事情時心氣較高，利欲心較重，容易偏激，會因為爭強好勝而闖禍。...

銀杏：功效、卡路里、禁忌、副作用、食譜

根據食物安全中心與衛生署的資料，每100克銀杏的營養成分為：銀杏卡路里 355大卡銀杏宏量營養素銀杏微量營養素銀杏建議攝取量每日不多於10顆銀杏的健康益處抗氧化自由基是細胞新陳代謝的有害副產品，長期處於輻射環境或長期接觸化學物都會增加體內的自由基，造成氧化壓力，導致衰老、炎症和腫瘤等。抗氧化物能抑制和抵抗自由基帶來的傷害。有研究指出，銀杏含有豐富的抗氧化物，如黃酮類（flavonoids ）和萜類化合物（terpenoids），可以抵抗自由基對細胞的傷害，減低患上慢性疾病的風險。維護心血管健康有研究指出，銀杏可以促進血流至身體各部位，因為銀杏可以增一氧化氮（Nitric Oxide）水平至12%，一氧化氮會負責擴張血管，所以有助改善血液循環。